ज्वार के औषधीय गुण

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ज्वार में मिनरल, प्रोटीन, फाइबर, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, आयरन और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स से कई पोषक तत्व पाए जाते हैं |  

गर्मी के मौसम में ज्वार का सेवन शरीर को शीतलता प्रदान करने का काम करता है | खाने में फाइबर का सेवन करने से वजन कंट्रोल रहने में मदद मिलती है |  

ज्वार खाने से आपका वजन नहीं बढ़ता है और आप मोटापे से होने वाली बीमारियों से बच सकते हैं | 

दांतों में दर्द होने पर ज्वार के दानों का राख बनाकर मंजन कर सकते हैं | इससे दांत का दर्द दूर होगा साथी से मसूड़ों की सूजन भी कम होगी |  

जवार में कॉपर और आयरन मौजूद होता है, जो खून की कमी को दूर करने का काम करता है | 

कॉपर और आयरन शरीर में रेड ब्लड सेल्स को बढ़ाते हैं, जिससे एनीमिया का खतरा कम हो जाता है और शरीर में खून की मात्रा बढ़ जाती है |  

अगर आपको कब्ज की समस्या है, तो ज्वार की रोटी आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकती है |  

इसे खाने से कब्ज की समस्या से आराम मिलता है | कील, मुहांसों को दूर करने के लिए झार के कच्चे दानों को पीसकर उसमें थोड़ा कत्था और चूना मिलाकर कील मुहांसों पर लगाने से कील मुहासे गायब हो जाएंगे |  

हड्डियां कैल्शियम की कमी के कारण कमजोर होने लगती है | जवार में मैग्नीशियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, जिससे हड्डियों से संबंधित बीमारियां नहीं होती है |  

ज्वार खाने से आप गठिया ऑस्टियोपोरोसिस की बीमारी से भी बच सकते हैं | 

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