खून की कमी होने पर क्या करे

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एनीमिया की बीमारी में पालक दवा की तरह काम करता है | पालक में विटामिन ए, बी, सी, आयरन, फाइबर और  कैल्शियम अधिक मात्रा में मौजूद होते हैं |  पालक एक ही बार में 20% खून को बढ़ा सकता है |  

पालक का सेवन आप सब्जी और सुप के रूप में कर सकते हैं | अगर आपको पालक पराठा पसंद है तो आप पालक पराठा भी बना सकते हैं |  तेजी से खून बढ़ाने के लिए टमाटर काफी उपयोगी है, इसके लिए एक गिलास टमाटर का जूस पी सकते हैं |  

सलाद के रूप में आप टमाटर का सेवन कर सकते हैं |  आप टमाटर को खा भी सकते हैं | गुड़ के साथ मूंगफली का सेवन करने से शरीर में खून बढ़ता है इसलिए आप गुड मूंगफली का लड्डू बना कर खा सकते हैं |  

आप गुड़ मूंगफली की चिक्की भी बना सकते हैं | अगर आपको गुड मूंगफली पसंद है तो आप इस की रोटी भी बना कर खा सकते हैं |  इसकी रोटी बहुत ही टेस्टी लगती है |  

अनार के जूस में थोड़ा-सा सेंधा नमक और थोड़ी सी काली मिर्च मिलाकर पीने से खून बढ़ता है | सोयाबीन में विटामिन और आयरन की अधिक मात्रा होती है, एनीमिया में इसका सेवन करना फायदेमंद है |  

खून को बढ़ाने के लिए मक्के के दाने का सेवन करना भी फायदेमंद है | दूध और खजूर का सेवन करने से शरीर में खून बढ़ता है | शरीर में खून की मात्रा को बढ़ाने के लिए हरा धनिया, पुदीना अपने भोजन में समावेश करें |  

सभी प्रकार के फल, ड्राई फ्रूट्स, हरे पत्तेदार सब्जियों का सेवन करें | चुकंदर, किशमिश को अपने भोजन में शामिल करें, इससे आपको खून बढ़ने में मदद मिलेगी |

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